不銹鋼網帶隧道式巴氏殺菌機的性能分析

不銹鋼網帶隧道式巴氏殺菌機的性能分析 

 1．1 能源消耗：  為了準確了解和掌握隧道式巴氏殺菌機的能源消耗情況，我們對現(xiàn)在使用的一臺SJJOO型隧道式巴氏殺菌機做了測試，測試結果據(jù)分析表明該隧道式巴氏殺菌機的熱能利用率不高，預熱和升溫段熱能耗只占了總熱能耗的25%左右，而75%熱能耗損在保溫和冷卻段。水耗主要是為了保證噴淋溫度通過補水而溢流排放的水 ，這部分水帶有大量熱能，也沒有被回收利用。 

1．2 生產參數(shù)的可調節(jié)性：  隧道式巴氏殺菌機采用不銹鋼鏈網傳動 ，有主電機減速器帶動，運行平穩(wěn)，結構簡單 ，維護方便。但存在生產參數(shù)調節(jié)范圍狹窄的問題，生產中為了適應不 同品種的殺菌要求，只能通過調節(jié)主電機減速器帶動的鏈網傳動速度和噴淋水的水溫來實現(xiàn) ，在一定程度上影響了產品的質量和產量 。隧道式巴氏殺菌機在升溫、保溫、冷卻3個工作段不可調節(jié)的設計 ，影響了隧道式 巴氏殺菌機使用功能 。